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“举一反三”往往是判断一个人“聪明”与否的一个重要指标之一，因现在所处的大环境中，时间太过于宝贵，转瞬即逝，让您“举三反三”的时间已经不存在了，所以按照思维惯性，在消费者初步了解到初乳这个概念时，大多会举一反三的想到初生蛋的这个问题，那么所谓的初乳和初生蛋他们真的营养价值高，对人体有益吗？
代孕妈妈价格一、初乳
概念：初乳是雌性哺乳动物产后2~3天内所分泌的乳汁的统称。一般把生后4~5天以内的乳汁称作初乳。
初乳的好处：
1、含有特别多的抗体。
人乳中含有IgG、IgA和IgM，以初乳（产后2～4天内的乳汁）中浓度最高，其中分泌型IgA（SIgA）是所有外分泌液中含量最高者，随泌乳期延长，IgG和IgM含量显著下降。人乳中尚含有多种抗体，主要成份为IgA。这些抗体分布在婴儿的咽部、鼻咽部和胃肠道局部粘膜表面，中和毒素、凝集病原体，以防浸入人体。
2、乳铁蛋白在人乳中含量丰富。乳铁蛋白在人乳中含量明显高于牛乳，能与细菌竞争结合乳汁中的元素铁，阻碍细菌的代谢和分裂繁殖，而达抑菌效果，在预防新生儿和婴儿肠道感染中起重要作用，有助于胎便的排出，防止新生儿发生严重的下痢，并且可增强新生儿对疾病的抵抗力。
这样一看初乳对人体真的优很多好处，那么现在我们来看看初生蛋。
初生蛋这个概念很早之前就被提出来了，但是随着初生蛋产品的增加，感觉它已经被神化了，比如：
1、母鸡一生精华之精：初生蛋产自初产母鸡开产前30-60天内，乃母鸡一生精华之精，营养价值极高，有“聪明鸡蛋”之美称；
2、补脑、增强记忆力：初生蛋蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋，而卵磷脂是促进肝细胞再生，促进大脑发育，增强记忆力，补充大脑营养的最佳物质，非常适宜学龄（前）阶段的孩子食用。
3、男女老少佳宜的“补品”：常食初生蛋，能增加营养、增强体质，是老少皆宜的理想营养佳品，特别适合孕妇、产妇和儿童食用；
4、厚积薄发的“神奇”营养：每只初产蛋鸡平均要积蓄3-9天的营养才能产下，厚积而薄发，蛋黄色深，蛋清粘稠，无激素和抗生素，胆固醇低且味道鲜美，含丰富的维生素、氨基酸和人体所需的各种微量元素，与普通鸡蛋相比，等重的初产蛋营养含量相对要高得多。
那么，初生蛋真的有这么神奇吗？为什么同样是一只鸡下的蛋，营养成分和作用会有这么大的差别？
初生蛋也叫开窝蛋，俗称初产蛋，是小母鸡在开产前30-60天内所产的第一窝蛋，头窝蛋较小。
初生蛋也许在口感上更优于普通鸡蛋，但营养价值并非更佳。目前并没有国家权威部门出具的检测报告来证明其营养素含量高于普通鸡蛋，因为，国家涉及鸡蛋的标准只两个蛋卫生标准和无公害食品鸡蛋，这两个标准均明确了鸡蛋的理化指标和微生物指标，只要达到这两个指标，其所含营养成分就足以满足人体需求。
有趣的是，不知是因营养或微生物指标问题，在国外并不允许出售初生蛋。除此之外，值得注意的是，有些经营者会从普通鸡蛋中挑出个头小的或在饲料里添加色素致使蛋壳颜色变浅、变白来冒充所谓的“初生蛋”或“土鸡蛋”。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅曾说过，“一母生九子，九子各不同”，老大并不一定就比其他的孩子聪明或健康。鸡蛋的营养价值在于母鸡的生长环境和营养状态，而不是产蛋的先后顺序。因此，建议广大消费者理性购买鸡蛋。
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